寒舍餐旅跨足度假飯店 礁溪寒沐11月開幕

寒舍餐旅跨足度假飯店 礁溪寒沐11月開幕 #商圈 #礁溪 #飯店 #寒舍餐旅 #觀光 #寒舍艾美 #喜來登記者姚舜/台北報導寒舍餐旅集團首度跨出台北都會的第一家休閒度假飯店「礁溪寒沐酒店」開始試營運,將在11月正式開幕。另為擴大規模及強化競爭力,寒舍餐旅將推動品牌輸出計畫,同時啟動台北喜來登大飯店與寒舍艾美酒店的設施翻新工程。位在宜蘭礁溪的「寒沐酒店」已開始試賣,並將於11月正式開幕。圖/姚舜寒舍餐旅執行長蔡伯翰昨(23)日在法說會後表示,隨著自創品牌「寒沐酒店」誕生,寒舍餐旅亦將進入旅館管顧市場,以直營或受託經營等模式,在全台都會區與知名風景區尋找適合地點,經營都會飯店與休閒度假旅館,同時赴海外拓點展店。蔡伯翰並表示,台北喜來登大飯店將斥資6.9億逐步翻新館內設施,其中宴會廳將在9月底以全新面貌迎賓,而高坪效自助餐廳「十二廚」亦將換裝,預計明年第二季前完成;此外,寒舍艾美酒店的自助餐廳「探索廚房」也將自9月換裝並於10月完成,座位數將較目前增加20%。蔡伯翰指出,寒舍餐旅將全力聚焦經營旅館飯店,仍會以五星級飯店為主,不考慮進入三、四星級飯店市場。而繼「礁溪寒沐酒店」之後,寒舍餐旅與大陸建設合作,位於北市松江路與南京東路口、預計108年開幕的高檔務精品飯店,也將掛上寒舍餐旅自創新品牌。寒舍餐旅在宜蘭礁溪經營的休閒度假飯店包括「寒沐酒店」與「寒沐行館」,分別搶攻家庭與追求私密的頂級客層。

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