商機龐大 今年飲料店業績衝500億

商機龐大 今年飲料店業績衝500億 #商圈 #飲料店 #經濟部 #產值記者潘羿菁/台北報導國內飲料商機龐大,根據經濟部統計處資料,去年全台飲料店業績高達491億元,統計處官員直呼,今年要破500億元,「沒有難度」,基於國人嘗鮮特性、業者行銷手法、品牌推陳出新以及擴設據點,飲料店幾乎不畏景氣影響。國內飲料商機龐大,根據經濟部統計處資料,去年全台飲料店業績高達491億元。(圖/好房資料中心)飲料店業的定義包括連鎖咖啡品牌星巴克、伯朗、怡客與丹提,以及手搖飲料的50嵐、都可、COMEBUY等,價位從35~190元都有。2006年全台飲料店業績約334.3億元,2011年首度站上400億元大關,來到404.1億元,年複合成長率9.9%,逼近一成水準,凸顯成長速度相當快,自2012年起營收表現年年成長,去年來到491.3億元,距離500億元關卡僅一步之遙。統計處官員認為,國人愛喝咖啡展現在連鎖咖啡品牌持續擴增據點,同時,搭配強打新品成功創造出話題性,讓市場有賣點,可謂行銷相當到位。此外,儘管手搖飲料店競爭激烈,部分遭到市場淘汰,但也有後起之秀,再加上國人嘗鮮個性,助長業績上揚,帶動飲料店營運。統計處官員說,今年1~5月飲料店業績208.1億元,年增4.5%,其增幅優於餐飲業的3.3%,也是完勝整體零售業年減0.1%,有此可見,飲料店業績不畏景氣影響,端看產品與行銷是否吸引人,估計今年全年飲料店業績要突破500億元大關,幾乎是指日可待、沒有難度。

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